老干妈拌腰片的做法详细介绍

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分凤凰彩票网(5557713.com)类标签:家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香辣主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
猪腰子两个香菜少许
小红辣椒一个
白糖老干妈风味豆豉
白醋味精
香油

老干妈拌腰片的做法详细步骤

1、将猪腰子洗净片开,片净里面的那层白膜(一定要片干净,否则会有异味)。2、将腰子切成薄片,备用。3、锅里放水烧开,滴上几滴料酒,将切好的腰子放到开水里焯凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)至完全变色熟透的时候捞出来,用凉水冲一下过凉。4、香菜洗净切成段,小红辣椒顶刀切成片。5、将腰子和香菜段放到大碗里,放少许白糖,滴上几滴白醋,放一勺老干妈豆豉,少许味精,几滴香油拌匀。6、最后洒上小红辣椒即可。 美食分享,让更多人知道