得莫利炖鱼的做法详细介绍

得莫利炖鱼的菜谱图片 分享得莫利炖鱼的做法,让更多人知道

得莫利炖鱼的简介及特色

东北名菜除了酸菜血肠和小鸡炖蘑菇,还有一道得莫利炖鱼你听说过吗?去年生活报评选十大龙江菜,得莫利炖鱼竟然抢在了前三名
分类标签:东北菜家常菜谱私家菜青少年食谱
菜品口味咸味,香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度高级
食材明细
新鲜鲤鱼一条大豆腐
宽粉白菜叶
干辣椒香菜
料酒酱油
花椒

得莫利炖鱼的做法详细步骤

凤凰彩票网(5557713.com)得莫利炖鱼的做法图片第1步1、将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味。得莫利炖鱼的做法图片第2步2、用热油锅把鱼两面煎黄取出。得莫利炖鱼的做法图片第3步3、锅内加油烧热,用花椒,葱姜爆香,再放入干辣椒,添汤,汤要多放,因为后面还要煮粉条。放入鱼,料酒,盐,酱油,用小火炖十分钟。得莫利炖鱼的做法图片第4步4、将豆腐切成厚片,先下入锅内,炖十分钟。得莫利炖鱼的做法图片第5步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)5、再加入宽粉,白菜,继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄,容易炖烂,如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里,撒上香菜即可。 美食分享,让更多人知道
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